Hanya Mekar Setahun Sekali, May Rose Jadi Bunga Istimewa di Balik Parfum Legendaris CHANEL N°5

Fimela.com, Jakarta - Selama lebih dari tiga abad, kawasan Grasse di Prancis dikenal sebagai jantung industri parfum dunia. Tanahnya yang subur dan iklimnya yang ideal telah melahirkan berbagai bunga berkualitas tinggi yang menjadi bahan baku parfum paling mewah. Di sinilah sejarah wewangian ikonis CHANEL bermula.

Pada tahun 1921, ahli parfum Ernest Beaux memilih melati Grasse sebagai salah satu komponen utama dalam penciptaan parfum legendaris CHANEL N°5. Sejak saat itu, CHANEL terus berkomitmen menjaga kekayaan alam dan tradisi panjang Grasse. Sejak 1987, rumah mode asal Prancis tersebut menjalin kemitraan dengan para petani lokal untuk melestarikan budidaya bunga-bunga parfum terbaik seperti melati, mawar, iris, geranium, dan tuberose yang kini dipanen secara eksklusif untuk wewangian CHANEL.

Di antara seluruh bunga tersebut, Centifolia Rose atau yang lebih dikenal sebagai May Rose menempati posisi yang sangat istimewa. Bunga yang telah dibudidayakan di Grasse sejak abad ke-17 ini dikenal sebagai simbol kesabaran sekaligus lambang keindahan dalam dunia parfum. Karena kelangkaan, keindahan, dan aromanya yang khas, May Rose dijuluki sebagai “Ratu Musim Semi” sekaligus menjadi jiwa floral dari berbagai kreasi parfum CHANEL.

Keistimewaan bunga ini terletak pada masa mekarnya yang sangat singkat. May Rose hanya berbunga sekali dalam setahun, tepat pada bulan Mei, saat hangatnya musim semi masih berpadu dengan sejuknya udara pagi. Saat fajar menyingsing, kelopak-kelopaknya yang lembut mulai merekah dan memancarkan aroma manis menyerupai madu, berpadu nuansa floral yang lembut dengan sentuhan rempah yang halus.

Tak hanya cantik, May Rose juga memiliki karakter yang unik. Varietas yang dibudidayakan saat ini memiliki sekitar 50 kelopak bunga, sementara aromanya berasal dari persilangan mawar Eropa dan Timur Tengah. Di Grasse, keluarga Mul telah mewariskan tradisi menanam bunga ini secara turun-temurun khusus untuk CHANEL, menjadikannya bagian dari sejarah dan identitas kawasan tersebut.

Proses panennya pun masih dilakukan secara tradisional. Saat matahari belum tinggi, para pemetik bunga memanen setiap kuntum secara manual dengan penuh ketelitian agar kualitas kelopak tetap terjaga. Setelah dipetik, bunga-bunga tersebut langsung dibawa ke fasilitas ekstraksi di dekat area perkebunan agar molekul aromanya tetap segar.

Nilai bunga ini begitu tinggi karena dibutuhkan sekitar 400 kilogram kelopak Mawar Mei untuk menghasilkan hanya sekitar 600 gram rose absolute, yaitu ekstrak parfum yang menjadi salah satu bahan paling berharga dalam dunia wewangian.

Bagi CHANEL, May Rose bukan sekadar bahan baku parfum, melainkan simbol filosofi rumah mode tersebut. Sejak era Gabrielle Chanel, hanya bahan-bahan terbaik yang dipilih untuk setiap kreasi. Karena itulah May Rose menjadi salah satu elemen penting dalam komposisi CHANEL N°5, kemudian juga hadir dalam parfum N°19.

Menurut Olivier Polge, Perfumer Creator CHANEL, rose absolute dari Mawar Mei memiliki karakter aroma yang bulat, kaya, hangat, dan memikat. Keharumannya mampu melembutkan sekaligus menyempurnakan komposisi parfum yang paling kompleks sekalipun.

Di tengah tantangan modern seperti menua­nya tanaman mawar, penyakit tanaman, hingga semakin terbatasnya pembibitan, CHANEL bersama keluarga Mul terus melakukan berbagai inovasi tanpa meninggalkan metode tradisional. Seleksi tanaman yang ketat, perawatan berkelanjutan, serta praktik pertanian yang lebih ramah lingkungan dilakukan demi memastikan keberlangsungan bunga ikonik ini.

Kini, hampir 80.000 pohon Mawar Mei tumbuh subur di Pégomas, dekat Grasse, menjadi bukti nyata komitmen CHANEL dalam menjaga warisan alam sekaligus keahlian para perajin parfum yang telah diwariskan lintas generasi.

Lebih dari sekadar bunga, Mawar Mei menjadi simbol perjalanan panjang CHANEL—kisah yang menghubungkan masa lalu, masa kini, dan masa depan. Dari ladang-ladang Grasse hingga atelier di Paris, bunga ini terus menghidupkan semangat inovasi, keahlian, dan pencarian akan kesempurnaan yang telah menjadi ciri khas CHANEL selama lebih dari satu abad.